その名の通り、蓮根の割合が70%以上!! 蓮根をすりおろしペースト状にしたものに、きざんだ蓮根を加えてクリーミーな口当たりにしました。食べやすく、食物繊維が取れるおかずとして注目されています。
すりおろした蓮根コロッケの中にとろーりチーズが入っています。
松橋本店、熊本駅店、藍のあまくさ村店で販売中