熊本県産れんこん使用

れんこんチップ


熊本県産の無農薬れんこんをスライスして、国産の米油でじっくりと揚げてあるので、サクサクパリッとした食感がたまりません。

 

ガーリック味はお子様にも大人気!

からし味はピリッとした辛さはお酒のおつまみにもよく合います。

熊本県産れんこん

熊本で"れんこん屋"を営む者として、食材から熊本のものを使った、よりおいしい商品を県内外の方々に食べてもらいたいと 思うようになり、自分たちで蓮根栽培からチャレンジすることにしました。粘り強く品種や栽培方法の勉強を重ね、からし蓮根に最適な「甘みがあって、シャキシャキしている蓮根」にようやく出会うことができました。それが、メイケイ種です。この品種はれんこんチップにも使用しています。また熊本県内の契約農家の蓮根も使用しています。

熊本県物産協会   優良商品賞受賞

れんこんチップ(からし味)が優良商品賞を受賞しました。

熊本県商工会連合会     クリスタル賞受賞

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             お子様にも安心できる "おかし"